燕窝有哪些作用和功效
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燕窝有哪些作用和功效
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燕窝具有滋阴润肺、养胃生津、美容养颜、增强免疫力等功效，主要营养成分包括唾液酸、蛋白质及多种微量元素。
1、滋阴润肺燕窝性平味甘，归肺经，有助于缓解干咳、咽喉干燥等肺阴虚症状，适合长期吸烟或慢性呼吸道疾病人群辅助调理。
2、养胃生津所含表皮生长因子能促进胃肠黏膜修复，改善胃阴不足引起的食欲不振、反酸等症状，术后恢复期患者可适量食用。
3、美容养颜丰富的胶原蛋白和表皮生长因子可促进皮肤细胞再生，减少皱纹生成，改善肤色暗沉等衰老表现。
4、增强免疫唾液酸成分能调节免疫细胞活性，提高呼吸道黏膜防御能力，体质虚弱者食用有助于降低感冒概率。
食用燕窝需注意过敏风险，建议隔水炖煮保留营养，每周食用2-3次为宜，糖尿病患者应控制摄入量。
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