长期喝蜂蜜可能会引起血糖升高,但具体影响因人而异。蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,属于高糖食物,过量摄入可能导致血糖波动。
蜂蜜中的糖分吸收较快,容易引起餐后血糖升高。对于健康人群,适量饮用蜂蜜水通常不会导致长期血糖异常,但糖尿病患者或糖耐量受损者需谨慎。蜂蜜的升糖指数较高,长期大量饮用可能增加胰岛素抵抗风险。每日摄入量建议不超过25克,且应避免空腹饮用。
糖尿病患者应避免食用蜂蜜,可选择代糖类甜味剂替代。普通人群饮用蜂蜜后建议监测血糖变化,出现头晕、口渴等异常及时就医。日常饮食需控制总糖分摄入,保持膳食纤维和蛋白质的均衡搭配。