桂圆肉具有补益心脾、养血安神等功效,主要用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠等症状,适量食用可改善体质虚弱。
1、补益心脾桂圆肉甘温入心脾经,能改善心脾两虚导致的乏力、食欲减退,适合术后或产后气血亏虚者,可搭配红枣煮粥食用。
2、养血安神含多种氨基酸及矿物质,有助于缓解神经衰弱引起的失眠多梦,常与酸枣仁同用,但阴虚火旺者需慎用。
3、增强免疫所含多糖成分能促进淋巴细胞增殖,提高机体抗病能力,适合易感冒人群作为辅助食疗,建议每日食用不超过15克。
4、抗氧化富含多酚类物质可清除自由基,延缓皮肤衰老,对长期用眼过度导致的视疲劳也有缓解作用。
食用时建议选择无硫熏制品,糖尿病患者及湿热体质者应控制摄入量,出现上火症状需停用并咨询中医师。