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怀孕期间可以适量食用鸽子蛋，但不宜天天大量食用。鸽子蛋富含优质蛋白、卵磷脂及矿物质，有助于胎儿发育，但过量可能增加胃肠负担。
1、营养均衡鸽子蛋蛋白质含量较高，但需搭配其他食物保证营养全面，建议每周食用2-3次，与鸡蛋、鸭蛋交替食用。
2、消化负担鸽子蛋胆固醇含量略高于鸡蛋，长期过量食用可能影响孕妇血脂代谢，建议单次食用不超过2个。
3、过敏风险部分孕妇可能对禽类蛋过敏，首次食用应少量尝试，观察是否有皮疹、腹泻等过敏反应。
4、烹饪方式建议选择水煮或蒸制，避免油炸等高油脂烹饪，确保蛋黄完全凝固以杀灭潜在细菌。
孕期饮食应多样化，可配合牛奶、鱼类、深色蔬菜等食材，如有特殊健康状况需遵医嘱调整饮食结构。
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