喝茶口苦可能由茶叶成分刺激、口腔疾病、消化系统异常、药物影响、心理因素等原因引起。口苦通常表现为舌根发苦、味觉异常，可能伴随口干、口臭等症状。

茶叶中的茶多酚、咖啡碱等物质会刺激味蕾，部分人对这些成分敏感可能出现短暂口苦。浓茶或空腹饮茶时更易发生，建议改用淡茶并避免空腹饮用。绿茶、生普洱等未发酵茶类刺激性较强，可改饮发酵程度高的红茶、熟普洱。

牙龈炎、舌炎等口腔炎症会导致味觉异常，喝茶时苦味感知被放大。口腔溃疡、扁平苔藓等疾病可能破坏味蕾功能。伴随口腔黏膜红肿、疼痛等症状时，需使用复方氯己定含漱液、西地碘含片等药物控制炎症。

胆汁反流性胃炎、胆囊炎等疾病会导致胆汁反流引发口苦。胃食管反流时胃酸刺激舌根部也会产生苦味。奥美拉唑、铝碳酸镁等药物可缓解反流症状，同时需排查胆囊超声等检查。

部分抗生素、抗抑郁药等会改变唾液成分引发味觉障碍。甲硝唑、锂制剂等药物代谢产物通过唾液排出时产生金属苦味。用药期间出现口苦可咨询医生调整用药方案，但不可自行停药。

焦虑、抑郁等情绪可能通过神经调节影响味觉感知，产生心因性口苦。长期压力会降低唾液分泌量，浓缩的唾液加重苦味感受。通过正念训练、心理咨询等方式改善情绪后，症状多能缓解。

持续口苦超过一周或伴随体重下降、腹痛等症状时需尽早就诊。日常可选择茉莉花茶、桂花乌龙等芳香型茶饮，饮茶后及时漱口清除舌苔残留。保持规律作息与均衡饮食，限制辛辣刺激食物摄入。定期口腔检查与洁牙有助于预防口腔疾病引发的味觉异常。