白癜风患者应避免食用富含维生素C的食物、辛辣刺激性食物及海鲜类食物。
维生素C可能抑制黑色素合成,影响病情恢复,常见的高维生素C食物包括柑橘类水果、猕猴桃、草莓等。辛辣刺激性食物如辣椒、花椒、生姜等可能加重皮肤炎症反应,不利于皮损修复。海鲜类食物如虾、蟹、贝类等可能诱发或加重过敏反应,部分患者食用后可能出现皮肤瘙痒、红斑等症状。
日常饮食建议以清淡易消化为主,适量补充富含酪氨酸及铜元素的食物如黑芝麻、核桃、动物肝脏等,有助于促进黑色素生成。同时注意保持规律作息,避免暴晒及精神紧张。