怀孕期一般可以适量吃花甲,但需确保充分煮熟并避免过敏或污染风险。
花甲富含优质蛋白、锌、硒等营养素,有助于胎儿神经系统发育和孕妇免疫力提升。选择新鲜活体花甲,烹饪前用盐水浸泡吐沙,彻底加热至壳张开后继续煮几分钟以杀灭寄生虫和细菌。对海鲜过敏或患有高尿酸血症的孕妇应避免食用,胃肠功能较弱者需控制摄入量以防腹泻。
孕期饮食建议以清淡易消化为主,避免生冷海鲜,出现腹痛、皮疹等不适及时就医。