甲状腺机能减退患者建议选择加碘盐。碘是合成甲状腺激素的重要原料，加碘盐有助于维持甲状腺功能，常见选择包括普通加碘盐、低钠加碘盐、海藻碘盐等。

1、普通加碘盐：

普通加碘盐是经过碘化钾或碘酸钾强化的食盐，每克盐含碘量约为20-30微克。适合日常饮食中海鲜摄入较少的人群，能有效预防碘缺乏引起的甲状腺功能进一步恶化。使用时需注意控制总量，避免过量摄入钠。

2、低钠加碘盐：

低钠加碘盐用氯化钾部分替代氯化钠，在补碘的同时减少钠的摄入。适合合并高血压或心血管疾病的甲状腺功能减退患者。但肾功能不全者需在医生指导下使用，避免血钾异常。

3、海藻碘盐：

海藻碘盐从天然海藻中提取碘元素，含有机碘和多种矿物质。其碘含量相对稳定，吸收利用率较高，适合对化学合成碘敏感的人群。但需注意部分产品碘含量可能波动，需查看包装标识。

4、无碘盐慎用：

甲状腺机能减退患者通常不建议长期使用无碘盐，除非确诊为碘诱发的甲状腺疾病。盲目选用无碘盐可能导致碘摄入不足，加重甲状腺激素合成障碍，影响药物治疗效果。

5、特殊人群选择：

妊娠期甲状腺功能减退患者对碘需求增加，建议选择加碘盐并配合含碘食物。桥本甲状腺炎患者若伴有碘过敏，需在医生指导下调整用盐种类。术后甲状腺功能减退者应根据尿碘检测结果个性化选择。

甲状腺机能减退患者除注意食盐选择外，建议每周摄入2-3次海带、紫菜等富碘食物，避免大量食用卷心菜、木薯等致甲状腺肿物质。烹饪时待菜肴出锅前再加碘盐，减少高温对碘的破坏。定期监测尿碘和甲状腺功能，根据检查结果调整饮食方案。保持适度运动有助于改善代谢，但需避免过度疲劳。出现乏力加重、体重异常增加等症状时应及时复诊。