方毅
主任医师
湘西自治州人民医院
病理科
益生菌双歧杆菌是一种对人体有益的肠道微生物,能够帮助维持肠道健康、增强免疫力并改善消化功能。双歧杆菌通过调节肠道菌群平衡、抑制有害菌生长、促进营养吸收等方式发挥作用,常见的补充方式包括摄入含有双歧杆菌的酸奶、发酵食品或服用益生菌补充剂。
1、双歧杆菌的生物学特性
双歧杆菌属于革兰氏阳性厌氧菌,主要存在于人体肠道中,尤其在结肠部位。它们能够发酵膳食纤维产生短链脂肪酸,如乙酸、丙酸和丁酸,这些物质有助于维持肠道环境的酸性,抑制有害菌的繁殖。双歧杆菌还能合成维生素B族和维生素K,对人体健康有重要贡献。
2、双歧杆菌的健康作用
双歧杆菌在肠道中具有多重健康作用。它们能够增强肠道屏障功能,减少有害物质通过肠壁进入血液循环的风险。双歧杆菌通过调节免疫系统,帮助提高机体对病原体的抵抗力。它们还能改善消化功能,缓解便秘、腹泻等肠道问题,并对乳糖不耐受症状有一定的缓解作用。
3、双歧杆菌的补充方式
补充双歧杆菌的方式多样,常见的有以下几种:一是通过食用含有双歧杆菌的发酵食品,如酸奶、酸菜、纳豆等;二是服用益生菌补充剂,市面上常见的益生菌产品包括胶囊、粉剂和液体形式;三是通过摄入富含益生元的食物,如洋葱、大蒜、香蕉等,益生元是双歧杆菌的“食物”,能够促进其生长和繁殖。
4、双歧杆菌的适用人群与注意事项
双歧杆菌适用于大多数人群,尤其是肠道功能紊乱、免疫力低下或长期服用抗生素者。然而,补充双歧杆菌时需注意以下几点:选择正规品牌的益生菌产品,确保菌株活性和安全性;根据自身情况调整摄入量,避免过量引起不适;对于免疫系统严重受损或患有严重肠道疾病者,应在医生指导下使用。
双歧杆菌作为重要的益生菌之一,在维护肠道健康和增强免疫力方面具有显著作用,通过科学补充和合理饮食,可以有效改善肠道菌群平衡,促进整体健康。