胚胎期造血分为卵黄囊造血期、肝脾造血期和骨髓造血期三个阶段。

卵黄囊造血期是胚胎期最早的造血阶段，发生在妊娠第2-3周。此时造血主要发生在卵黄囊的血岛上，产生原始的有核红细胞。这些红细胞含有胚胎型血红蛋白，能够满足早期胚胎的氧气运输需求。随着胚胎发育，卵黄囊造血功能逐渐减弱，最终被肝脾造血取代。

肝脾造血期从妊娠第6周开始，持续到妊娠第5个月左右。这一阶段肝脏成为主要的造血器官，能够产生红细胞、粒细胞和巨核细胞。脾脏在此阶段也参与造血，但主要功能是产生淋巴细胞。肝脾造血期产生的红细胞体积较卵黄囊期小，血红蛋白类型也逐渐从胚胎型转变为胎儿型。

骨髓造血期从妊娠第4个月开始，并持续终身。骨髓逐渐取代肝脏成为主要的造血器官，能够产生所有类型的血细胞。这一阶段产生的红细胞含有成人型血红蛋白。骨髓造血功能的建立标志着胚胎造血过程的完成，此后骨髓将承担人体绝大部分的造血功能。

胚胎期造血是一个动态变化的过程，各阶段相互衔接，共同保证胚胎发育过程中对血细胞的需求。了解胚胎期造血分期有助于认识造血系统发育异常相关疾病的发病机制。孕期营养状况对胚胎造血发育有重要影响，建议孕妇保持均衡饮食，确保蛋白质、铁、叶酸等造血原料的充足摄入，必要时可在医生指导下补充相关营养素。