口腔粘膜病的症状主要有黏膜溃疡、白色斑块、水疱、疼痛和出血。口腔粘膜病是指发生在口腔黏膜上的各类病变，可能由感染、免疫异常、营养不良等多种因素引起。

口腔黏膜溃疡表现为圆形或椭圆形的浅表性缺损，表面覆盖白色或黄色假膜，周围有红晕。常见于复发性阿弗他溃疡，可能与局部创伤、精神压力、维生素缺乏等因素有关。轻微溃疡通常在一到两周内自愈，严重者需使用口腔溃疡贴或含漱液缓解症状。

口腔黏膜出现白色斑块可能是白斑、扁平苔藓或真菌感染的表现。白斑多与长期吸烟、咀嚼槟榔等刺激有关，存在恶变风险。真菌感染如鹅口疮常见于免疫力低下人群，需抗真菌药物治疗。发现白色斑块应及时就医明确性质。

口腔黏膜水疱多见于疱疹性口炎或天疱疮等疾病。疱疹性口炎由单纯疱疹病毒引起，水疱破溃后形成溃疡，伴有明显疼痛。天疱疮属于自身免疫性疾病，水疱可累及全身皮肤黏膜。两者均需针对性药物治疗。

口腔黏膜疼痛可能由溃疡、炎症或神经病变导致。疼痛程度从轻微灼热感到剧烈刺痛不等，影响进食和说话。感染性病变需抗感染治疗，三叉神经痛等需使用神经调节药物。持续疼痛需排查肿瘤等严重疾病。

口腔黏膜自发性出血常见于血小板减少、维生素C缺乏或血管异常。牙龈出血多与牙周炎相关，黏膜广泛渗血需警惕血液系统疾病。局部压迫可暂时止血，根本治疗需针对原发病因。

口腔粘膜病患者应保持口腔卫生，使用软毛牙刷轻柔清洁，避免辛辣刺激食物。多摄入富含维生素B和维生素C的食物如瘦肉、绿叶蔬菜和柑橘类水果。戒烟限酒，定期口腔检查有助于早期发现病变。症状持续超过两周或伴有发热、体重下降等全身症状时，须及时就诊。