叶奎
副主任医师
天津市第四中心医院
血管外科
关于白内障患者饮食的建议,虽然没有食物能够直接治疗白内障,但某些食物可辅助改善病情。患者宜多吃新鲜水果如猕猴桃、香蕉和苹果,以及蔬菜如胡萝卜和西红柿,它们富含维生素和微量元素,对白内障恢复有益。建议食用新鲜鱼类如三文鱼、鲫鱼和带鱼等,这些富含DHA,对预防老年痴呆有好处。坚果类食物如核桃、花生等含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸,也对白内障患者有益。海藻类食物如海带和紫菜含有碘和矿物质,对预防白内障也有一定好处。患者可适当食用豆类及豆制品如黄豆、黑豆和豆浆等,它们富含蛋白质和卵磷脂等营养成分,有助于降低血液中胆固醇。白内障患者应保持饮食清淡,少吃油腻刺激食物,并定期进行眼科检查以了解病情发展。若症状严重,建议及时手术治疗。