多补充锌无法直接控制肿瘤生长,锌元素主要通过维持免疫功能和抗氧化作用间接影响肿瘤发展。
1、免疫调节锌是免疫细胞增殖分化的必需元素,缺锌可能导致T细胞功能下降,但过量补锌反而会抑制免疫应答。
2、抗氧化作用锌参与超氧化物歧化酶合成,可减轻氧化应激对DNA的损伤,但无法逆转已形成的肿瘤细胞。
3、肿瘤微环境部分肿瘤组织存在锌代谢异常,过量补锌可能改变微环境酸碱平衡,反而促进某些肿瘤进展。
4、辅助治疗放化疗患者适量补锌有助于减轻黏膜炎等副作用,常用补锌剂包括葡萄糖酸锌、硫酸锌、蛋白锌。
肿瘤患者应在医生指导下进行营养干预,日常可适量食用牡蛎、牛肉、南瓜籽等富锌食物,避免盲目大剂量补充。