碘缺乏病主要的补碘方法有:1、碘缺乏病是环境缺碘导致的,补碘是治疗缺碘最有效的办法。现在目前最常用、最有效、最经济的办法是食盐加碘,从1995年开始我国食盐强制加碘后基本消灭了碘缺乏病。2、除了最常用、最经济的食盐加碘方法,还可以口服或注射碘油,也是很有效的方法,一次注射一般可以保证三年有效供碘。3、除口服及注射碘油外,还可以水源加碘,在饮水或是灌溉中加碘,这也是比较有效的方法,且持续时间也是比较长的。4、用一些含碘的药物,如卢戈氏碘剂、碘酸钠、含碘中草药也是比较有效的。5、在一些偏远山区可以推广加碘茶,茶中加碘也是一个很好的方法,比较适用于少数民族群众地区。6、日常也提倡吃含碘食物,很多食物是含碘的,如海产品,海带、紫菜、海鲜等都是高碘的。7、一些保健药也是含碘的。但是在食盐加碘后,后面的几种方法几乎不用。