宝宝粪便酸臭味可能由饮食结构不当、乳糖不耐受、肠道菌群失衡、消化道感染、食物过敏等原因引起，可通过调整喂养方式、补充益生菌、对症治疗等方式改善。

1、饮食结构不当：

母乳或配方奶中乳糖含量过高，或添加辅食后摄入过多高糖、高淀粉食物，未完全消化的碳水化合物在肠道发酵会产生酸臭味。建议母乳妈妈减少甜食摄入，辅食添加遵循由少到多、由稀到稠原则。

2、乳糖不耐受：

宝宝肠道内乳糖酶分泌不足会导致乳糖消化障碍，未分解的乳糖在结肠被细菌发酵产生酸臭气味。可尝试低乳糖配方奶粉或添加乳糖酶，同时观察是否伴随腹胀、哭闹等症状。

3、肠道菌群失衡：

长期使用抗生素或免疫力低下时，肠道有益菌减少，致病菌过度繁殖会导致粪便腐败气味加重。可在医生指导下补充双歧杆菌、乳酸菌等益生菌制剂，促进菌群平衡。

4、消化道感染：

轮状病毒、诺如病毒等感染会引起肠黏膜损伤，未吸收的营养物质在肠道异常发酵，粪便多呈蛋花汤样伴酸腐味。需及时补液防止脱水，必要时进行便常规检查。

5、食物过敏：

对牛奶蛋白、鸡蛋等食物过敏时，肠道免疫反应会导致消化吸收功能障碍，粪便常带有酸臭且含黏液。建议记录饮食日记，必要时做过敏原检测，采用深度水解蛋白奶粉喂养。

日常需注意奶具消毒与手部清洁，辅食添加初期选择易消化的米粉、蔬菜泥。观察宝宝精神状态与尿量，若持续腹泻超过3天、出现发热或血便，需及时就医排查感染性或器质性疾病。哺乳期母亲应保持饮食清淡，避免辛辣刺激食物影响乳汁成分。