鲫鱼刺卡在喉咙可通过自行处理、喉镜取出、手术取出等方式解决。鱼刺卡喉通常由进食过快、咀嚼不充分、鱼刺细小尖锐等原因引起。

若鱼刺位置较浅且可见，可尝试用镊子小心夹出。也可用清水漱口，利用水流冲击力帮助松动鱼刺。禁止采用吞饭团、喝醋等错误方法，这些行为可能导致鱼刺扎得更深或造成黏膜损伤。

当鱼刺位于舌根或喉部时，需由耳鼻喉科医生使用间接喉镜或纤维喉镜取出。喉镜检查能准确定位鱼刺位置，同时可观察有无并发黏膜划伤。常见并发症有局部出血、咽喉水肿等，需配合医生进行抗感染处理。

对于深部嵌顿的鱼刺或并发咽后脓肿的情况，可能需全麻下经口或颈外径路手术。手术适用于鱼刺刺入血管神经附近或引发严重感染时，术后需禁食并静脉使用抗生素预防感染。

对于怀疑鱼刺进入食道或气管的病例，需进行X线、CT等检查明确位置。影像学能显示金属类鱼刺，对非金属鱼刺可通过间接征象如局部肿胀、积气等辅助判断。

鱼刺滞留超过24小时可能引发感染，表现为发热、吞咽剧痛等。严重者可发展为纵隔感染或大血管损伤，需立即住院治疗。可选用头孢呋辛、阿莫西林克拉维酸钾等药物控制感染。

预防鱼刺卡喉需养成细嚼慢咽的进食习惯，儿童及老年人应优先选择少刺鱼类。进食时避免说笑分心，戴义齿者更需注意咀嚼充分。若发生鱼刺卡喉，应立即停止进食并保持冷静，多数表浅鱼刺可通过漱口或咳嗽排出，但持续不适超过2小时或出现呼吸困难、呕血等症状时须紧急就医。术后恢复期应选择温凉流质饮食，避免辛辣刺激食物加重黏膜损伤。