海参具有滋阴补肾、增强免疫力、延缓衰老、促进伤口愈合等功效,主治虚劳羸弱、阳痿遗精、骨质疏松、术后恢复等病症。
1、滋阴补肾
海参富含精氨酸和锌元素,有助于改善肾虚引起的腰膝酸软、夜尿频多等症状,适合肾阴虚人群食用。
2、增强免疫
海参中的海参皂苷和黏多糖能激活免疫细胞功能,对反复感冒、体虚易感者有辅助调理作用。
3、延缓衰老
海参含有的胶原蛋白和抗氧化物质可减少自由基损伤,改善皮肤弹性,对更年期综合征有一定缓解效果。
4、促进修复
海参的活性成分能加速组织再生,常用于手术后、创伤后的营养补充,帮助恢复体力。
建议每周食用2-3次干海参,每次10-20克为宜,搭配小米或山药炖煮更易吸收,痛风急性期患者应慎食。