新鲜的蒲公英可以泡水饮用,具有清热解毒、利尿消肿等作用,适合肝火旺盛、水肿等人群适量饮用。
1、清热解毒蒲公英含有菊苣酸等成分,有助于缓解咽喉肿痛、目赤等症状,但脾胃虚寒者不宜长期饮用。
2、利尿消肿其钾元素和蒲公英醇能促进水分代谢,对轻度水肿或泌尿系统炎症有辅助改善效果。
3、护肝作用蒲公英中的绿原酸可帮助降低转氨酶,饮酒或脂肪肝人群可短期饮用,需避免空腹。
4、抗菌消炎对金黄色葡萄球菌等有一定抑制作用,适合口腔溃疡时含漱,但胃肠溃疡患者慎用。
建议采摘无污染的新鲜蒲公英,清洗后沸水冲泡5分钟,每日不超过500毫升,出现腹泻或过敏需停用。