口腔老是上火可能与维生素缺乏、饮食不当、免疫力下降、口腔感染、胃肠功能紊乱等因素有关。口腔上火通常表现为口腔黏膜红肿、溃疡、疼痛等症状，可通过调整饮食、补充维生素、保持口腔卫生等方式缓解。

长期缺乏维生素B2、维生素C等营养素可能导致口腔黏膜修复能力下降，容易引发口腔溃疡。日常可适量食用富含维生素B2的动物肝脏、鸡蛋，以及富含维生素C的柑橘类水果、西蓝花等。对于反复发作的口腔溃疡，可在医生指导下服用复合维生素片。

过量摄入辛辣刺激、油炸或过烫食物会直接损伤口腔黏膜。辣椒素等成分可能刺激黏膜组织，诱发炎症反应。建议保持清淡饮食，避免饮酒，增加冬瓜、梨等清热生津食物的摄入。进食温度以接近体温为宜，减少物理刺激。

过度疲劳、睡眠不足或精神压力大会导致免疫功能紊乱，使口腔黏膜易受病原体侵袭。规律作息、适度运动有助于增强免疫力。对于频繁发作的口腔炎症，可遵医嘱使用转移因子口服溶液等免疫调节剂。

白色念珠菌感染或单纯疱疹病毒感染均可表现为口腔黏膜糜烂。口腔卫生不良、义齿佩戴不当可能增加感染概率。出现持续不愈的溃疡伴白色伪膜时，需就医进行真菌培养，必要时使用制霉菌素含漱液或阿昔洛韦片等抗感染药物。

胃食管反流或慢性胃炎患者胃酸可能刺激口腔黏膜，中医称为"胃火上炎"。这类患者常伴有口苦、反酸症状，需治疗原发病。可遵医嘱使用铝碳酸镁咀嚼片保护黏膜，配合黄连上清片等中成药清热泻火。

保持口腔卫生应选择软毛牙刷，避免损伤黏膜，饭后用淡盐水漱口有助于消炎。饮食注意营养均衡，适量增加优质蛋白和新鲜蔬菜水果摄入。长期反复发作或伴随发热、淋巴结肿大的口腔溃疡需及时就诊，排除白塞病等系统性疾病。冬季可使用加湿器维持空气湿度，减少黏膜干燥引起的灼热感。