枸杞怎么吃功效最佳
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枸杞怎么吃功效最佳
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枸杞可直接嚼食、泡水饮用、煮粥或炖汤食用，也可遵医嘱服用枸杞多糖提取物、枸杞胶囊、枸杞颗粒、枸杞口服液等药物。
一、食物1、嚼食干枸杞直接嚼食可保留更多活性成分，每日建议食用10-20克，避免过量引起上火。
2、泡水80℃温水冲泡枸杞可析出部分营养成分，建议搭配菊花或红枣以增强功效。
3、煮粥枸杞与粳米同煮可延缓淀粉消化速度，适合糖尿病患者作为早餐食用。
4、炖汤枸杞与鸡肉或羊肉炖煮能促进脂溶性成分吸收，冬季食用有助于改善畏寒症状。
二、药物1、多糖提取物枸杞多糖制剂具有免疫调节作用，适用于肿瘤辅助治疗或免疫力低下人群。
2、枸杞胶囊标准化提取的枸杞胶囊可改善视疲劳，适合长期用眼过度的办公族。
3、枸杞颗粒枸杞颗粒剂型便于携带，对肝肾功能具有保护作用，但需控制血糖者慎用。
4、口服液枸杞口服液生物利用度较高，可用于贫血或术后体质虚弱者的营养补充。
枸杞含糖量较高，糖尿病患者应控制摄入量；服用抗凝药物者需咨询医生，避免与枸杞同时使用影响药效。
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