脸上有伤口一般可以适量吃羊肉，但若存在过敏或伤口感染发炎时需避免食用。羊肉富含优质蛋白和铁元素有助于伤口修复，但属于中医理论中的发物可能影响炎症反应。

羊肉含有丰富的血红素铁和锌元素，能促进血红蛋白合成及胶原蛋白生成，对皮肤组织再生具有积极作用。其优质蛋白含量超过猪肉和鸡肉，每100克约含20克蛋白质，可为伤口修复提供必需氨基酸。烹饪时建议选择清炖或水煮方式，避免烧烤等高温烹调产生多环芳烃类致癌物。合并食用维生素C丰富的蔬菜如西蓝花，可提升铁元素利用率。对术后患者而言，每日摄入50-75克羊肉即可满足营养需求。

部分人群食用羊肉可能出现过敏反应，表现为伤口周围红肿瘙痒加剧，这种情况需立即停止食用并服用氯雷他定片等抗组胺药物。中医认为羊肉性温，对于湿热体质或存在化脓性伤口的患者，可能加重局部渗出和疼痛症状。合并糖尿病伤口时，过量摄入高脂羊肉可能影响微循环。存在这些情况应选择鱼肉、鸡胸肉等低敏肉类替代。伤口愈合期还需避免同时食用辣椒、酒精等刺激性食物。

保持伤口清洁干燥是愈合的基础条件，每日用生理盐水清洗后涂抹莫匹罗星软膏可预防感染。饮食上注意补充维生素A和维生素C，胡萝卜、猕猴桃等食物与羊肉搭配食用效果更佳。若出现伤口渗液增多、发热等症状，应及时就医排查蜂窝织炎等并发症。恢复期间避免抓挠结痂部位，外出时做好物理防晒减少色素沉着。