红眼病患者一般可以适量吃西瓜，但需避免过量食用。西瓜过敏者应禁止食用。

西瓜含有丰富的水分和维生素C，有助于补充体液和促进新陈代谢，对缓解眼部干燥有一定帮助。其含有的番茄红素等抗氧化成分可能对减轻炎症反应有潜在益处。但西瓜含糖量较高，过量食用可能导致血糖波动，影响免疫系统功能。食用时需注意选择新鲜成熟的西瓜，避免摄入变质水果加重胃肠负担。部分患者食用西瓜后可能出现口腔或咽喉轻微刺痛感，这与西瓜中的蛋白酶有关，通常无需特殊处理。

对西瓜过敏的人群可能出现眼睑水肿、结膜充血加重等过敏反应，需立即停止食用并就医。过敏体质者首次尝试应小剂量测试。红眼病急性期若伴随明显畏光流泪症状，建议将西瓜榨汁后冷藏饮用，可缓解局部灼热感。合并糖尿病的患者需严格控制摄入量，每日不超过200克为宜。术后患者食用前应咨询医生，避免与某些药物产生相互作用。

红眼病期间应保持饮食清淡，多补充维生素A丰富的食物如胡萝卜、菠菜等。注意用眼卫生，避免揉搓眼睛，毛巾需煮沸消毒后单独使用。外出佩戴防紫外线眼镜，减少强光刺激。若出现视力下降、眼痛加剧或分泌物呈脓性，应及时到眼科就诊。规律作息和充足睡眠有助于提升免疫力，促进病情恢复。