横结肠癌切除后一般可以适量吃蜂蜜。蜂蜜含有多种营养成分，有助于促进术后恢复，但需注意控制摄入量，避免过量食用。

横结肠癌切除术后患者的消化功能可能受到一定影响，蜂蜜作为一种天然甜味剂，含有葡萄糖、果糖等单糖成分，容易被人体吸收利用，不会给胃肠带来过多负担。蜂蜜还含有少量维生素、矿物质和抗氧化物质，有助于提高免疫力，促进伤口愈合。术后早期可少量尝试蜂蜜水，观察胃肠耐受情况，若无腹胀、腹泻等不适反应，可逐渐增加至每日10-20克。建议选择纯天然无添加的蜂蜜产品，避免含有过多添加剂或糖分的加工蜂蜜。

部分患者术后可能出现肠粘连或消化功能紊乱，过量摄入蜂蜜可能导致腹胀、腹泻等不适。合并糖尿病的患者需严格控制蜂蜜摄入量，避免血糖波动。术后化疗期间若出现口腔黏膜炎，可用蜂蜜水漱口缓解症状，但不宜吞咽过多。对蜂蜜过敏者应完全避免食用，过敏体质者首次尝试需谨慎。

术后饮食需遵循由稀到稠、由少到多的原则，蜂蜜可作为调味品加入温水、粥类或酸奶中食用。日常需保持均衡饮食，适当增加优质蛋白和膳食纤维摄入，避免辛辣刺激性食物。定期复查肠镜和肿瘤标志物，监测病情变化。如有持续腹痛、排便异常等情况应及时就医。