海马对青春期的孩子有助于促进大脑发育、改善记忆力和缓解情绪波动。海马富含DHA、优质蛋白及多种矿物质，主要通过营养补充和神经保护作用支持青少年生长发育。

海马含有丰富的DHA，是大脑神经元细胞膜的重要组成成分，能促进突触形成和神经信号传递。青春期大脑前额叶皮质处于快速阶段，适量摄入海马可帮助提升认知功能。需注意对海鲜过敏者应避免食用。

海马中的牛磺酸和锌元素可增强海马体功能，该区域与学习记忆密切相关。临床研究表明，缺乏这些营养素可能导致注意力不集中，建议每周食用1-2次，每次不超过50克。

海马含有的镁和维生素B族能调节神经递质平衡，缓解青春期常见的焦虑和情绪波动。这些成分通过抑制应激激素分泌，帮助维持心理稳定。脾胃虚寒者应控制摄入量。

海马的活性肽和多糖成分可刺激免疫细胞增殖，降低青春期因学业压力导致的免疫力下降风险。建议搭配新鲜蔬菜水果食用以提高吸收率。

海马富含易吸收的钙磷比例及胶原蛋白，能促进骺软骨细胞分化，对青春期身高增长有辅助作用。生长发育迟缓者可咨询医生后适量补充。

建议家长选择新鲜或冷冻海马，避免盐渍加工品。烹饪时采用清蒸或炖汤方式保留营养，每周总摄入量不超过100克。若孩子有海鲜过敏史、痛风或甲状腺疾病，应禁止食用。青春期饮食需保证多样化，海马可作为营养辅助而非主食，配合充足睡眠和规律运动效果更佳。