膳食纤维可能有助于降低帕金森病的发病风险,但无法完全预防。帕金森病是一种神经系统退行性疾病,与遗传、环境毒素、氧化应激等多种因素相关。
膳食纤维通过调节肠道菌群平衡和减少炎症反应间接影响神经系统健康。高纤维饮食可促进短链脂肪酸产生,这类物质具有神经保护作用。同时纤维能帮助清除体内毒素,减少可能损害神经元的物质蓄积。但帕金森病的发生还涉及黑质多巴胺能神经元变性等复杂机制,单纯增加纤维摄入不能完全阻断疾病进程。
部分研究发现肠道菌群紊乱与帕金森病存在关联,而膳食纤维是维持肠道微生态平衡的关键营养素。长期缺乏纤维摄入可能增加肠道屏障功能障碍风险,使有害物质更易进入血液循环。不过这些研究多为观察性数据,仍需更多临床试验验证因果关系。
日常饮食中可适量增加全谷物、豆类、蔬菜水果等富含纤维的食物,同时保持规律运动与充足睡眠。若出现震颤、动作迟缓等神经系统症状应及时就医排查。