做了胃息肉手术后，通常需要等待1-2周才能逐渐恢复吃肉，具体时间需根据手术方式和个人恢复情况而定。术后饮食应以清淡、易消化为主，避免过早摄入高脂肪、难消化的肉类，以免加重胃肠负担。
1、术后恢复时间与饮食调整
胃息肉手术后，胃黏膜需要时间修复，过早摄入肉类可能刺激胃壁，影响愈合。术后1-2天内建议禁食，随后可进食流质食物如米汤、稀粥。1周后可尝试半流质食物如蒸蛋、豆腐，2周后可逐渐加入少量瘦肉，如鸡肉、鱼肉等低脂肪肉类。
2、术后饮食注意事项
术后饮食需遵循“少量多餐”原则，避免一次性摄入过多食物。肉类选择应以低脂肪、易消化的为主，如鸡胸肉、鱼肉、瘦牛肉等。烹饪方式建议清蒸、水煮，避免油炸、烧烤等高油脂做法。同时，避免辛辣、刺激性食物，以免刺激胃黏膜。
3、术后恢复的其他建议
除了饮食调整，术后还需注意休息，避免剧烈运动。定期复查胃镜，监测恢复情况。若出现腹痛、恶心、呕吐等症状，应及时就医。术后可适量补充蛋白质，如鸡蛋、牛奶，促进伤口愈合。
胃息肉手术后，恢复饮食需循序渐进，肉类摄入应选择低脂肪、易消化的种类，并注意烹饪方式。术后1-2周内避免高脂肪肉类，2周后可逐渐恢复正常饮食，但仍需避免刺激性食物。定期复查和合理饮食是术后恢复的关键。