吃生蒜胃里难受可能与胃黏膜刺激、胃肠功能紊乱、胃炎等因素有关。
生蒜中含有大蒜素等活性成分,具有较强刺激性。直接食用可能刺激胃黏膜,导致胃酸分泌增多,引发胃部灼热感或疼痛。胃肠功能较弱的人群,食用生蒜后可能出现胃肠蠕动加快,伴随腹胀、嗳气等不适。胃炎患者胃黏膜存在炎症,对刺激性食物更为敏感,生蒜可能加重胃黏膜充血水肿,诱发或加重胃痛症状。
日常饮食应避免空腹食用生蒜,可将生蒜捣碎后静置十分钟再食用,或选择熟蒜减少刺激。胃部持续不适需及时就医排查胃部疾病。