张玲
主任医师
河南省肿瘤医院
肝胆外科
老人骨折后,适当摄入富含维生素C、钙和抗氧化物质的水果有助于促进骨骼愈合和恢复。推荐的水果包括橙子、猕猴桃和草莓,这些水果不仅营养丰富,还能增强免疫力,加速康复。
1、橙子
橙子富含维生素C,能够促进胶原蛋白的合成,帮助骨折部位的软组织修复。同时,维生素C还能增强钙的吸收,对骨骼健康至关重要。每天食用1-2个橙子,既能补充营养,又不会增加肠胃负担。
2、猕猴桃
猕猴桃是维生素C的极佳来源,其含量甚至高于橙子。维生素C有助于减少骨折后的炎症反应,并加速骨骼愈合。猕猴桃中的膳食纤维还能改善老人的消化功能,避免便秘问题。建议每天食用1个猕猴桃,搭配其他水果食用效果更佳。
3、草莓
草莓含有丰富的抗氧化物质和维生素C,能够减少骨折后的氧化应激反应,保护骨骼细胞免受损伤。草莓中的锰元素也有助于骨骼的形成和修复。老人可以每天食用5-6颗草莓,既美味又健康。
4、其他注意事项
除了水果,老人骨折后还需注意均衡饮食,增加富含钙和蛋白质的食物摄入,如牛奶、鸡蛋和鱼类。同时,避免高糖、高盐和高脂肪的食物,以免影响骨骼愈合。适当晒太阳也有助于维生素D的合成,促进钙的吸收。
老人骨折后的恢复需要综合调理,水果作为饮食的一部分,能够提供必要的营养支持。选择富含维生素C、钙和抗氧化物质的水果,如橙子、猕猴桃和草莓,有助于加速骨骼愈合。同时,结合均衡饮食和适当的康复锻炼,能够更快恢复健康。