胃癌的初期可通过手术切除、化疗、放疗等方式治疗，早期发现和干预是提高治愈率的关键。

1、手术治疗：早期胃癌的主要治疗方式是手术切除，常见手术包括内镜下黏膜切除术EMR和腹腔镜辅助胃癌根治术。手术旨在彻底切除肿瘤组织，降低复发风险。术后需定期复查，监测病情变化。

2、化疗干预：化疗在胃癌初期治疗中起到辅助作用，常用药物包括氟尿嘧啶5-FU、奥沙利铂L-OHP和卡培他滨Xeloda。化疗可杀灭残留癌细胞，减少复发和转移的可能性。

3、放疗应用：放疗适用于无法手术或术后辅助治疗的患者，常用技术包括三维适形放疗3D-CRT和调强放疗IMRT。放疗可缩小肿瘤体积，缓解症状，提高治疗效果。

4、营养支持：胃癌患者在治疗期间需注重营养补充，建议选择高蛋白、高热量、易消化的食物，如鸡蛋、鱼肉、豆腐等。必要时可补充营养剂，如肠内营养粉Ensure或蛋白粉Whey Protein。

5、心理疏导：胃癌患者常伴有焦虑、抑郁等心理问题，建议通过心理咨询、支持小组等方式进行心理疏导。保持积极心态有助于提高治疗效果和生活质量。

胃癌初期患者在治疗过程中需注意饮食调理，选择富含维生素和矿物质的食物，如新鲜蔬菜、水果和全谷物。适量运动如散步、瑜伽有助于增强体质，促进康复。定期复查和遵循医嘱是确保治疗效果的关键。