八个月的宝宝不爱吃饭可通过调整饮食结构、营造用餐氛围、补充营养剂等方式改善。宝宝不爱吃饭可能与出牙不适、消化不良、辅食单一、注意力分散、缺乏微量元素等因素有关。

1、出牙不适：宝宝出牙期间牙龈肿胀、疼痛，可能影响食欲。可以给宝宝使用牙胶或冷敷牙龈缓解不适，选择质地柔软的辅食如米糊、果泥，减少咀嚼负担。

2、消化不良：宝宝肠胃功能尚未发育完善，容易出现积食、腹胀等问题。可以适当减少辅食量，增加喂奶次数，避免一次性喂食过多。同时，顺时针轻揉宝宝腹部，促进肠胃蠕动。

3、辅食单一：长期重复同一种辅食会让宝宝产生厌倦感。建议丰富辅食种类，尝试不同食材和烹饪方式，如蔬菜泥、肉泥、鸡蛋羹等，增加宝宝对食物的兴趣。

4、注意力分散：宝宝在用餐时容易被周围环境吸引，导致分心。建议在安静、固定的环境中喂食，避免使用玩具或电子产品分散注意力，培养宝宝专注进食的习惯。

5、缺乏微量元素：缺锌、缺铁等微量元素缺乏会影响宝宝的食欲。可以适当补充含锌、铁的营养剂，如葡萄糖酸锌口服液、富马酸亚铁颗粒，同时增加富含这些元素的食物，如瘦肉、蛋黄、动物肝脏等。

宝宝不爱吃饭时，家长应耐心观察，及时调整喂养方式，必要时咨询儿科日常生活中，注意保持宝宝饮食均衡，多进行户外活动，促进食欲和消化功能发育。