宝宝肺炎期间一般可以吃鸡蛋,但需观察是否伴有消化功能下降或过敏反应。鸡蛋富含优质蛋白和微量元素,有助于疾病恢复,但高蛋白食物可能加重胃肠负担。
肺炎患儿消化功能通常较弱,鸡蛋应选择易消化的烹饪方式如水蒸蛋、蛋花汤。蛋白过敏患儿需避免食用,初次添加时应少量尝试。急性期伴随呕吐腹泻时,可暂停鸡蛋等高蛋白食物,以流质或半流质饮食为主。
合并重度营养不良或长期食欲低下的患儿,可在医生指导下适量增加鸡蛋摄入。部分病毒性肺炎可能伴随肝功能异常,此时需限制蛋黄摄入量。先天性代谢疾病患儿需遵医嘱调整鸡蛋食用量。
肺炎恢复期可逐步增加鸡蛋摄入,建议每日不超过1个。烹饪时须彻底加热,避免溏心蛋等半生做法。鸡蛋不宜与含鞣酸的水果同食,间隔1小时以上更佳。若出现皮疹、腹胀等不适应及时停用并就医。除鸡蛋外,还应保证蔬菜水果、谷物等均衡摄入,避免单一饮食结构。