脑血栓病人可以适量吃三文鱼、鳕鱼、鲈鱼等富含不饱和脂肪酸的鱼类。
三文鱼含有丰富的欧米伽3脂肪酸,有助于降低血液黏稠度,改善血液循环。鳕鱼肉质细嫩且脂肪含量低,适合需要控制血脂的脑血栓患者食用。鲈鱼含有优质蛋白和多种矿物质,对血管健康有一定益处。这些鱼类建议采用清蒸、水煮等少油少盐的烹饪方式,避免油炸或腌制。每周食用2-3次,每次100-150克为宜。合并高尿酸血症的患者需控制摄入量,过敏体质者应谨慎尝试新品种鱼类。
日常饮食需保持低盐低脂,配合适度运动并遵医嘱规范用药。