冠心病高血压患者能吃海鲜吗
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冠心病高血压患者能吃海鲜吗
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冠心病合并高血压患者可以适量食用海鲜，但需选择低脂低盐品种如三文鱼、鳕鱼、虾、扇贝，避免腌制或油炸加工方式，同时须遵医嘱调整降压药和抗凝药用量。
1、优质蛋白来源海鲜富含优质蛋白及不饱和脂肪酸，有助于调节血脂代谢，推荐每周食用2-3次清蒸或水煮的海鲜，每次控制在100克以内。
2、钠含量控制避免食用腌渍类海鲜如咸鱼、虾皮，加工过程中钠含量可能超过每日推荐摄入量，可能引起血压波动。
3、药物相互作用华法林等抗凝药物使用期间需监测维生素K含量较高的贝类摄入，建议在医生指导下调整药物剂量。
4、过敏风险规避首次尝试新品种海鲜应从少量开始，观察是否有皮肤瘙痒或胃肠不适等过敏反应，合并痛风者需限制嘌呤含量高的沙丁鱼等。
日常建议采用清蒸等低温烹饪方式，配合足量蔬菜水果摄入，定期监测血压和血脂水平，出现胸闷等不适及时就医。
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