乳腺癌术后饮食需注重营养均衡与伤口恢复,推荐适量吃高蛋白食物、新鲜蔬菜水果、全谷物及富含不饱和脂肪酸的食物,也可遵医嘱使用蛋白粉、复合维生素、益生菌及钙剂等营养补充剂。
1、高蛋白食物术后需补充优质蛋白促进组织修复,如鱼肉、鸡胸肉、鸡蛋及豆制品,避免红肉及加工肉制品增加炎症风险。
2、新鲜蔬果深色蔬菜和低糖水果可提供抗氧化物质,西蓝花、菠菜、蓝莓等有助于减少自由基损伤,每日摄入300-500克蔬菜为宜。
3、全谷物燕麦、糙米等全谷物富含膳食纤维和B族维生素,帮助维持肠道功能稳定,降低便秘概率。
4、不饱和脂肪酸三文鱼、坚果等食物含Omega-3脂肪酸,具有抗炎作用,每周建议食用2-3次深海鱼类。
二、药物1、蛋白粉乳清蛋白或大豆蛋白粉可快速补充术后所需氨基酸,需在医生指导下根据肾功能情况调整用量。
2、复合维生素含维生素D、B族及矿物质的复合制剂有助于改善术后营养状态,避免单独大剂量补充单一营养素。
3、益生菌双歧杆菌等益生菌制剂可调节肠道菌群,缓解抗生素使用后的胃肠不适,选择活菌数超过10亿CFU的产品。
4、钙剂接受内分泌治疗的患者需预防骨质疏松,碳酸钙或柠檬酸钙需配合维生素D3共同补充。
术后饮食应少量多餐,避免酒精、高盐及辛辣刺激食物,出现恶心呕吐或腹泻需及时联系主治医师调整饮食方案。