夏天适合喝的冷饮主要有绿豆汤、酸梅汤、薄荷柠檬水、西瓜汁、金银花露等。这些饮品既能解暑降温，又含有一定营养价值，可根据个人体质和需求选择。

绿豆汤具有清热解毒的功效，适合夏季饮用。绿豆含有丰富的蛋白质和B族维生素，能帮助缓解暑热引起的心烦口渴。煮制时可加入少量冰糖调味，但糖尿病患者应控制糖分摄入。绿豆性寒，脾胃虚寒者不宜过量饮用。

酸梅汤酸甜可口，能生津止渴。乌梅含有多种有机酸，能促进消化液分泌，改善夏季食欲不振。自制时可加入山楂、甘草等食材增强功效。胃酸过多或胃溃疡患者应适量饮用，避免刺激胃黏膜。

薄荷柠檬水清凉提神，薄荷中的薄荷醇能缓解暑热不适，柠檬富含维生素C。可将新鲜薄荷叶与柠檬片浸泡于凉开水中，冷藏后饮用更佳。体质虚寒者不宜大量饮用，以免引起胃肠不适。

西瓜汁含水量高，能快速补充体液。西瓜含有丰富的番茄红素和瓜氨酸，具有利尿作用。榨汁时建议保留部分果肉以增加膳食纤维摄入。肾功能不全者需控制饮用量，避免加重肾脏负担。

金银花露具有清热解毒的功效，适合预防夏季风热感冒。金银花中的绿原酸等成分有抗炎作用。可搭配菊花或甘草增强效果。孕妇及体质虚寒者应谨慎饮用，避免引起不适。

夏季选择冷饮时应注意温度不宜过低，避免刺激胃肠黏膜。建议将饮品冷藏而非加冰，饮用时小口慢饮。特殊体质人群如糖尿病患者应控制糖分摄入，可选择无糖或代糖饮品。同时保持饮食均衡，冷饮不宜完全替代日常饮水。若出现饮用后腹痛、腹泻等不适症状，应及时停止饮用并就医检查。