妊娠糖尿病产后饮食需注意控制碳水化合物摄入、增加膳食纤维、选择低升糖指数食物、保证优质蛋白摄入。
1、控制碳水每日主食量控制在150-200克,优先选择糙米、燕麦等全谷物,避免精制糖和甜点摄入,分5-6餐少量进食。
2、高纤饮食每日摄入蔬菜500克以上,搭配魔芋、奇亚籽等高纤维食物,有助于延缓血糖升高,改善胰岛素敏感性。
3、低GI食物选择苹果、梨等低升糖指数水果,避免西瓜、荔枝等高糖水果,水果摄入控制在每日200克以内。
4、优质蛋白每日摄入瘦肉、鱼类、豆制品等优质蛋白150-200克,烹饪方式以蒸煮为主,减少油脂摄入。
哺乳期产妇需保证每日1800-2200千卡热量,定期监测血糖,出现头晕、心悸等低血糖症状时及时补充碳水化合物。