红枣的功效与营养
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红枣的功效与营养
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红枣富含铁元素、维生素C、环磷酸腺苷等营养成分，具有补血养颜、安神助眠、调节免疫、保护心血管等功效。
1、补血养颜红枣含铁量较高，有助于改善缺铁性贫血，其维生素C促进铁吸收，长期食用可使面色红润。
2、安神助眠红枣含黄酮类化合物和皂苷成分，能调节神经系统功能，缓解焦虑失眠症状。
3、调节免疫红枣多糖可增强巨噬细胞活性，环磷酸腺苷参与免疫调节，适量食用有助于提升抵抗力。
4、保护心血管红枣中的芦丁成分能降低血管脆性，钾元素可调节血压，对预防动脉硬化有一定作用。
建议每日食用5-10颗干枣，糖尿病患者需控制摄入量，食用前充分清洗避免农残，搭配龙眼肉或枸杞效果更佳。
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