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吃李子通常不会导致上火。李子性平味酸，具有生津止渴、促进消化的作用，适量食用一般不会引起上火症状。
1、体质因素阴虚体质人群过量食用可能诱发口干舌燥等类似上火的表现，建议每日食用不超过200克。
2、食用方式食用未成熟李子或果核可能刺激胃肠黏膜，出现口腔不适感，应选择完全成熟的果实食用。
3、搭配禁忌与温热性食物如羊肉、桂圆等同时大量食用可能产生燥热反应，建议间隔两小时以上食用。
4、特殊状况口腔溃疡发作期或急性胃肠炎患者食用可能加重黏膜刺激症状，建议暂时避免食用。
建议选择新鲜成熟的李子食用，食用后出现明显口干、咽痛等症状时应停止食用并多饮水，症状持续需就医检查。
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