补钙时奶类通常是较好的选择,但并非唯一优质来源。补钙效果较好的食物主要有奶类、豆制品、深绿色蔬菜、坚果种子、海产品等,也可遵医嘱使用碳酸钙D3片、葡萄糖酸钙口服溶液、乳酸钙颗粒、维D钙咀嚼片、牡蛎碳酸钙片等药物。
一、食物奶类含钙量高且吸收率较好,每100毫升牛奶约含100-120毫克钙,同时含有维生素D和乳糖有助于钙吸收。酸奶、奶酪等发酵乳制品对乳糖不耐受者更友好。豆制品如北豆腐、豆腐干经过凝固加工后钙含量显著提升,石膏豆腐含钙量可达每100克140毫克左右。深绿色蔬菜如芥菜、苋菜不仅富含钙,还提供镁和维生素K促进钙沉积。坚果种子中芝麻、杏仁钙含量突出,但需注意控制摄入量避免热量超标。海产品如虾皮、小鱼干钙磷比例适宜,适合添加到日常饮食中。
二、药物碳酸钙D3片适用于钙缺乏症和骨质疏松症患者,含碳酸钙和维生素D3促进骨骼健康。葡萄糖酸钙口服溶液可用于儿童或吞咽困难者,对胃肠刺激较小但含钙量相对较低。乳酸钙颗粒溶解性好适合添加到流质食物中,生物利用度较高。维D钙咀嚼片结合了钙与维生素D,适合中老年人预防骨质疏松。牡蛎碳酸钙片含天然牡蛎壳成分,钙含量较高但可能带有海腥味。使用钙剂需注意分次服用提高吸收率,避免与含草酸、植酸食物同服影响吸收。
补钙需根据个体需求选择合适来源,成人每日钙推荐摄入量为800-1000毫克。除饮食补充外,建议每日进行30分钟负重运动如步行、爬楼梯刺激骨形成,避免长期吸烟饮酒影响钙代谢。同时注意维生素D的同步补充,可通过日晒或食物如蛋黄、深海鱼获取。存在肾结石病史或甲状旁腺功能异常者应在医生指导下调整补钙方案,定期监测血钙和尿钙水平。