吃枸杞有助于防治夜盲症、糖尿病、高血压、脂肪肝、免疫力低下等疾病。枸杞含有丰富的枸杞多糖、胡萝卜素、维生素A、甜菜碱等活性成分,具有抗氧化、调节免疫、保护视力等作用。
1、夜盲症枸杞富含维生素A和胡萝卜素,这两种物质是合成视紫红质的重要原料。视紫红质不足会导致视网膜感光功能下降,引发夜盲症。枸杞中的活性成分能促进视紫红质再生,改善暗适应能力。对于轻度夜盲症患者,可遵医嘱使用维生素A软胶囊、β-胡萝卜素软胶囊、明目地黄丸等药物辅助治疗。
2、糖尿病枸杞多糖具有调节血糖作用,能增强胰岛素敏感性,改善胰岛β细胞功能。动物实验表明枸杞提取物可降低血糖水平。糖尿病患者可配合使用盐酸二甲双胍片、格列美脲片、阿卡波糖片等降糖药物,但需在医生指导下使用。
3、高血压枸杞中的甜菜碱具有轻度降压作用,能扩张外周血管,降低外周阻力。枸杞还含有多种黄酮类化合物,可改善血管内皮功能。高血压患者可遵医嘱联合使用苯磺酸氨氯地平片、缬沙坦胶囊、氢氯噻嗪片等降压药物。
4、脂肪肝枸杞多糖能调节脂质代谢,降低肝脏甘油三酯含量,减轻肝细胞脂肪变性。甜菜碱可促进脂肪代谢,防止脂肪在肝脏沉积。脂肪肝患者可配合使用多烯磷脂酰胆碱胶囊、水飞蓟宾胶囊、甘草酸二铵肠溶胶囊等保肝药物。
5、免疫力低下枸杞多糖能激活巨噬细胞、T淋巴细胞等免疫细胞,增强机体非特异性免疫和特异性免疫应答。对于免疫力低下人群,可遵医嘱使用匹多莫德口服溶液、脾氨肽口服冻干粉、胸腺肽肠溶片等免疫调节剂。
枸杞虽有一定保健作用,但不能替代药物治疗。日常食用建议每天10-20克,可泡水、煮粥或直接嚼服。体质燥热者不宜过量食用,感冒发热期间应暂停服用。服用抗凝药物者需注意枸杞可能增强抗凝效果。建议将枸杞作为膳食补充,配合均衡饮食和适量运动,出现疾病症状应及时就医。