妊娠糖尿病可通过调整碳水化合物摄入、增加膳食纤维、控制进食频率、监测血糖等方式控制饮食。妊娠糖尿病通常由胰岛素抵抗加重、孕期激素变化、遗传因素、体重增长过快等原因引起。
1、调整碳水化合物选择低升糖指数食物如燕麦、糙米,避免精制糖和甜点,每餐碳水化合物占比不超过总热量40%,分多次少量摄入有助于稳定血糖。
2、增加膳食纤维每日摄入不少于25克膳食纤维,优先选择西蓝花、豆类等富含可溶性纤维的食物,可延缓葡萄糖吸收并改善胰岛素敏感性。
3、控制进食频率采用三餐两点制进食模式,间隔不超过4小时,避免长时间空腹引发的血糖波动,加餐可选择无糖酸奶或坚果。
4、监测血糖每日空腹及餐后2小时各监测一次血糖,记录饮食与血糖对应关系,血糖持续超标时需及时调整饮食方案并就医。
建议配合适量散步等低强度运动,定期进行营养门诊随访,严格避免酒精及含糖饮料,出现头晕出汗等低血糖症状时立即进食糖果。