孕早期吃核桃的好处
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孕早期吃核桃的好处
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孕早期适量吃核桃有助于胎儿大脑发育、改善孕妇血脂水平、缓解便秘、降低妊娠期糖尿病风险。核桃富含α-亚麻酸、维生素E、膳食纤维及镁等营养素。
1、促进脑发育核桃含α-亚麻酸可在体内转化为DHA，帮助胎儿神经管和视网膜发育。建议孕妇每日食用2-3颗核桃，搭配深海鱼类效果更佳。
2、调节血脂核桃中的多不饱和脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白胆固醇，改善孕期血脂代谢异常。可与燕麦等粗粮搭配食用。
3、缓解便秘每100克核桃含9.7克膳食纤维，能促进胃肠蠕动。孕妇可将核桃与酸奶混合食用，增强益生菌对肠道的调节作用。
4、控糖防病核桃的镁元素能改善胰岛素敏感性，降低妊娠期糖尿病发生概率。建议作为两餐间零食替代精制糕点。
选择原味核桃避免盐糖添加，对坚果过敏者应禁用。孕期饮食需均衡多样，核桃不宜过量以免影响正餐摄入。
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