彩椒富含维生素C和膳食纤维,有助于抗氧化和促进消化,但过量食用可能引起胃肠不适或过敏反应。
彩椒含有大量维生素C、胡萝卜素和钾,有助于增强免疫力和保护视力。
彩椒中的类胡萝卜素和花青素能清除自由基,延缓细胞衰老。
彩椒的膳食纤维可刺激胃肠蠕动,帮助预防便秘。
部分人群食用彩椒可能出现过敏反应,胃肠功能较弱者易产生胀气或腹泻。
建议根据体质适量食用彩椒,搭配其他蔬菜水果保证营养均衡,出现过敏症状应及时就医。