经常吃海产品对身体好吗

经常适量吃海产品对身体有益，但过量食用可能带来风险。海产品富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素D及锌、硒等矿物质，有助于心血管健康和大脑发育。

海产品中的Omega-3脂肪酸可降低血液黏稠度，减少动脉粥样硬化风险，对预防冠心病有一定作用。深海鱼类如三文鱼、鳕鱼含有较多DHA，能促进儿童神经系统发育。贝类中丰富的锌元素有助于增强免疫力，牡蛎所含锌含量尤为突出。海带、紫菜等藻类富含碘元素，适量摄入可维持甲状腺功能正常。虾蟹类提供易吸收的钙质和甲壳素，对骨骼和关节健康有利。

部分海产品可能携带重金属污染，如大型肉食性鱼类易蓄积汞，长期过量食用可能影响神经系统。沿海地区居民需注意高碘饮食可能诱发甲状腺疾病。痛风患者应控制高嘌呤海产品摄入，避免诱发关节疼痛。生食海鲜存在寄生虫感染风险，需充分加热处理。对海鲜过敏人群可能出现皮肤瘙痒、呼吸困难等过敏反应。

建议每周摄入海产品300-500克，优先选择小型鱼类和养殖贝类。烹饪时避免高温油炸，采用清蒸、水煮等方式保留营养。食用后出现皮疹、腹泻等症状应及时就医。特殊人群如孕妇、儿童应在医生指导下调整海产品摄入种类和数量。