吃莲子的好处和坏处
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吃莲子的好处和坏处
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莲子具有补脾止泻、养心安神等功效，但过量食用可能引起腹胀或血糖波动。适量食用莲子有助于改善睡眠、调节胃肠功能，脾胃虚寒者需谨慎。
1、补脾止泻莲子含鞣质和淀粉，能收敛肠道，缓解脾虚腹泻。可搭配山药煮粥，腹泻期间每日不超过15克。脾虚者适用，便秘人群慎用。
2、养心安神莲子芯含生物碱，具有镇静作用，适合失眠多梦人群。建议睡前2小时食用去芯莲子10克，低血压患者不宜过量。
3、控糖风险莲子碳水化合物含量较高，每100克含64克碳水，糖尿病患者需控制摄入量。建议替代部分主食，单次食用不超过30克。
4、胃肠不适莲子质地坚硬，消化不良者可能引发腹胀。建议充分煮软后食用，可搭配陈皮促进消化。急性胃肠炎发作期禁用。
建议每周食用2-3次，每次10-15克为宜。食用后出现皮疹或呼吸困难需立即就医，可能为罕见莲子过敏反应。
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