适量饮用黄酒可能有助于促进血液循环、改善胃肠功能、补充微量元素、调节血脂。黄酒含有多种氨基酸、维生素和矿物质,但需注意控制饮用量。
1、促进血液循环黄酒中的酒精成分可扩张血管,加快血液流动速度,有助于改善手脚冰凉症状。建议每日饮用不超过100毫升,避免与降压药物同服。
2、改善胃肠功能黄酒含有的低聚糖能促进益生菌生长,帮助消化吸收。胃肠功能紊乱者可饭前温饮20-30毫升,但胃溃疡患者应禁用。
3、补充微量元素发酵工艺使黄酒富含硒、锌等微量元素,每100克含铁量达到日常需求的15%。缺铁性贫血人群可适量饮用,但需配合动物肝脏等富铁食物。
4、调节血脂黄酒中的多酚类物质能抑制低密度脂蛋白氧化,对预防动脉硬化有一定作用。高血脂患者饮用时须严格监测甘油三酯水平。
饮用黄酒时建议选择正规厂家产品,避免空腹饮用,搭配富含维生素B族的食物可帮助酒精代谢。肝功能异常者及孕妇应完全避免饮酒。