适量食用菜花有助于减肥。菜花热量低且富含膳食纤维,能够增加饱腹感,适合作为减重期间的蔬菜选择。
每100克菜花仅含25千卡热量,替代高热量主食可减少总热量摄入。
菜花含有2.5克膳食纤维/100克,能延缓胃排空速度并促进肠道蠕动。
菜花含水量超过90%,有助于增加进食体积而不额外增加热量。
富含维生素C、钾等微量元素,可避免减重期营养素缺乏。
建议将菜花作为每日蔬菜摄入的一部分,配合清蒸、凉拌等低油烹饪方式,并保持均衡饮食与规律运动。