蚕豆叶具有清热解毒、利尿消肿、止血等功效,主要用于治疗水肿、便血、疮疡肿毒等症状。
1、清热解毒蚕豆叶性凉,含有黄酮类化合物,能中和体内热毒,适用于热毒引起的咽喉肿痛、皮肤疮疡。可配伍金银花、连翘煎服。
2、利尿消肿其钾离子含量较高,能促进钠盐排泄,改善水钠潴留导致的下肢浮肿。常与玉米须、茯苓配伍使用。
3、止血作用叶片所含鞣质可收缩血管,对轻度消化道出血、痔疮出血有收敛止血效果。新鲜叶片捣碎外敷可处理外伤出血。
4、外用消炎叶片提取物对金黄色葡萄球菌有抑制作用,煎汤外洗可辅助治疗湿疹、带状疱疹等皮肤炎症。
新鲜蚕豆叶可焯水凉拌食用,每日用量建议不超过100克,脾胃虚寒者慎用,药用需在中医师指导下配伍使用。