吃金橘可能有助于提神醒脑,金橘富含维生素C、挥发油类物质、柠檬酸及膳食纤维等成分,主要通过改善血液循环、缓解疲劳、调节情绪等方式发挥作用。
1、维生素C作用金橘含有丰富维生素C,能促进去甲肾上腺素合成,帮助维持神经系统兴奋性。适量食用可缓解轻度疲劳感,但需配合规律作息。
2、挥发油刺激果皮中的柠檬烯等挥发性成分可通过嗅觉刺激激活大脑皮层,短暂提升注意力。对气味敏感者可能出现反效果,建议剥皮后食用。
3、有机酸代谢柠檬酸参与三羧酸循环加速能量生成,适合运动后食用。胃肠功能较弱者空腹大量进食可能引发反酸,建议餐后少量食用。
4、血糖调节膳食纤维延缓糖分吸收,避免血糖骤升骤降导致的困倦。糖尿病患者需控制单次摄入量,建议搭配坚果类食物平衡升糖指数。
金橘作为辅助提神食物效果有限,长期疲劳建议排查贫血、甲状腺功能异常等病理性因素,必要时可遵医嘱使用甲钴胺、胞磷胆碱钠、银杏叶提取物等改善脑代谢药物。