吃橘子时无须刻意去除橘络,橘络富含膳食纤维和生物活性成分,具有促进消化、改善微循环等潜在健康益处。
1、营养价值橘络含有橙皮苷等黄酮类物质,有助于增强毛细血管韧性,同时其膳食纤维含量高于果肉部分。
2、口感影响橘络略带苦味,但正常食用不会显著影响整体口感,咀嚼后可与果肉风味融合。
3、消化功能橘络中的不溶性膳食纤维能促进肠道蠕动,对便秘人群尤为有益,但胃肠敏感者需适量食用。
4、食用建议建议连橘络一起食用,若儿童或老人觉得难以下咽,可保留部分橘络或搭配其他水果同食。
日常食用柑橘类水果时注意控制总量,避免过量摄入引发胃肠不适,特殊体质人群出现过敏反应应及时就医。